说明文四百字 作文二:《说明文100字》10600字

作者:留学小子    更新日期:2018-07-27

怎么写一:《蔬菜的说明文四百字》7400字

蔬菜的说明文四百字

蔬菜的说明文四百字篇一:做菜说明文

篇一:有关做菜的作文

有关

做菜的作文

有关做菜的作文

星期六的早上,我和妈妈坐在沙发上看电视,突然,我对妈妈说:“妈妈,我想吃金针菇了,

可以买到新鲜的金针菇吗,”妈妈说:“可以,你要想吃,我们就可以去买。”我高兴地跳起

来:“妈妈,我们快点去吧。”妈妈不紧不慢地说:“急什么,离吃中午饭还早呢。”我不高兴

了,对妈妈撒着娇说:“可是人家就想现在去买,好不好,好不好吗,”妈妈无话可说,只好

带着我去买金针菇。

到了商店,我拉着妈妈就往金针菇那里跑,妈妈对我温柔地说:“你只吃金针菇多没味道啊,

要不,给你做一道金针菇拌黄瓜好不好,”“太好了。”我高兴地一蹦三尺高。“那我挑黄瓜,

你挑金针菇行吗,”“行。”妈妈微笑着说。妈妈对我说:“你要挑带黄花的,记住了吗,”“是。”

我坚定地说。在商店买完东西已是10点多了,我对妈妈说:“要是晚点出门,中午我就吃不

到了。”妈妈说:“对,对,对,你真厉害。”

回到家,我问妈妈:

“可以开始了吗,”妈妈看了看表,“行,那我们开始吧。”首先,妈妈让我把金针菇的根部

切去一块,因为太老咬不动,然后把它撕成一小朵一小朵的,再用热水煮一会,最后用凉水

过一下,控干水分,放入盘内,再把黄瓜切成丝,放到金针菇上面,加上适量的盐、味精,

倒上醋、香油,搅拌均匀,一道美味的金针菇拌黄瓜就做好了。

我自豪地把菜端到爸爸面前说:“这是我做的。尝尝怎么样,”爸爸尝了一口,夸我说:“你

真厉害~好吃,色香味俱全啊~”听到爸爸的话,我心里美滋滋的,今天我真高兴,因为我又

学会了一道菜------金针菇拌黄瓜。

《有关做菜的作文》

篇二:做菜大全

做菜

大全

1. 双皮奶

材料:纯牛奶、白

糖、鸡蛋、蜜豆、草莓

牛奶倒入锅中煮热,

但不能煮开  趁热倒在碗里,不久牛奶表层结奶皮层

用筷子将奶皮刺穿,

缓缓地将碗里的奶倒出,留少许奶液防止奶皮粘底。

鸡蛋打散取蛋白,

加入2勺白糖搅匀

蛋液倒入牛奶中搅

匀  用筛网过滤,去除表面的泡沫、气泡

再延碗边慢慢倒回

原来的碗里,奶皮慢慢地浮起

包上保鲜膜入蒸锅,

大火蒸10分钟,关火再焖2-3分钟即可

取出后依个人口味

加入蜜豆、莲子、水果类食用

2(银耳雪梨羹

银耳摘成小朵洗净

备用  雪梨清洗干净切成小块

银耳先放入汤锅上

火煮开转小火焖30分钟 然后放入冰糖和切好的梨大火煮开后

转小火煮10分钟即可

做好的汤稍微晾一

下喝

2. 温补红颜汤

新鲜的花生洗净,

清水浸泡一会儿  枸杞和大枣,洗净备用

锅中添2碗水,放

入花生,开锅后转中小火,盖盖子熬住。(约30分钟)

等花生煮熟后,加

入洗净的10g枸杞,几颗大枣

盖上盖子,继续煮

10-15分钟加入30g红糖搅拌至红糖全部融化

继续煮3分钟即可

3. 凉拌木耳

材料:黑木耳、香

菜、红辣椒 调味:葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉 香葱、香菜洗净切寸断;

鲜辣椒切圈;姜蒜切碎末待用

黑木耳用冷水泡发

后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆烫1分钟捞出

放入冰水中浸泡5

分钟,使其口感脆爽放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽

黑木耳攥干水分放

入碗里,将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入,撒上

香菜、香葱段、红椒圈、白芝

麻拌匀

4. 炸土豆

土豆一个将

土豆去皮洗净切成长条状

放入水中备用

将切好的土豆条放入沸水中煮 煮3分钟

捞出沥干水分晾凉

可用厨房纸吸干水份

然后放入冰箱中冷

冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)

冻硬后随吃随炸。

锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条

炸至金黄色即可捞

出沥干油份 吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可

5. 糍粑

把30克白糖和糯

米粉混合均匀  一点点倒入清水调匀,调成糯米浆

用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内

放蒸锅上蒸15分

钟后取出稍微放凉

把花生粉倒入不粘

锅里用小火翻炒5分钟至香

加入20克白糖拌

匀备用

把稍微放凉的糯米

糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用 5老北京奶酪

醪糟110ml、纯牛

奶220ml、白糖1勺、果脯、葡萄干、瓜子仁

牛奶倒入锅中,加

入1勺白砂糖,不停搅拌至糖溶化,牛奶表面起小泡沫即可关火 将牛奶隔水晾凉

篇三:做菜大全

回家开饭店——二千多道菜的做法(不收藏会后悔的...

红烧鳊鱼(全程记录图)

1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场

上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,

估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜.

1、红烧鳊鱼 2、婆

豆腐的做法 3、自制土豆饼 4、教你做红烧肉 5、冬季暖身冬瓜汆丸子 6、冬季滋补羊腩煲 7、

泡椒牛肉丝 8、糖醋带鱼 9、京味十足油焖大虾 10、炸茄盒 11、香辣鱼片 12、超级简单易

鸡蛋饼 13、拔丝香蕉 14、冬季滋补清炖羊肉 15、松子玉米 16、香辣虾 17、老坛子凤爪 18、

泡椒泥鳅 19、农家鱼 20、辣子肥肠 21、自腌咸蛋 22、糯米腊肉卷 23、松松软软的椰子球

24、滋味排骨口留香 25、椒盐排骨

2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!

3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味

4.因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切!

5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢

一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感!

6.调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看

起来不错了!

7.下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味.

8.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红(来自:WWw.HnnscY.com 博文 学习 网:蔬菜的说明文四百字)辣椒特

别注意不能炸黑了,那就不好看了

10.剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了

篇四:作文如做菜

作文

如做菜

作者:马燕

来源:《现代教育科

学?小学教师》2012年第06期

一、 选材

选材是作文教学中

的主要环节。学生年龄小,尤其是低年级的学生,他们所经历的事、所能记住的事都比较少。

如果要让他们打开记忆的闸门,恐怕流淌出来的只能是涓涓细流,流不多久就会干涸。所以,

需要老师培养他们留心观察周围事物的能力,帮助他们筛选、梳理生活中的点点滴滴,甚至

有必要和他们一起制造生活中的特殊事,从平凡的生活中获取不平凡的写作源泉。

“不知细叶谁裁出,

二月春风似剪刀。”读到这首诗,我就会想起春天,想起柳树。春天的柳树是我喜欢的植物。

柳树最爱美,她总是在湖水边照镜子,那长长的枝条就像小女

孩的头发,垂到脚下,她穿着

美丽、绿色的套装,看起来真美呀~春风慢慢地吹,柳条轻轻地摇??这就是我眼中美丽的

柳树。

2. 从生活中挑选

素材。学生的生活快乐而简单,每天上课、下课、放学、回家。但就在这简单的轨迹中却不

缺乏亮丽的色彩,缺少的只是善于发现的眼睛。作为语文老师,应该是热爱生活、懂得生活、

善待生活的人,能够以自己的激情点燃学生的热情,借学生一双慧眼,和孩子们一起发现、

感受生活的美好。有了激情,才会有创作的欲望,大教育家陶行知说:“生活即教育。”我认

为生活也是文章。例如:今天“我”发言了;课间两个小朋友闹意见了;今天是六一儿童节;

餐盘换成了饭盒;落叶为什么总是背面朝上,谁在厕所的门上写了字等等,这样的小事每天

都在上演,只要留心,他们都会粉墨登场成为文中的主角。就连天气变化,也可以是作文中

的客串嘉宾。

3. 创造写作素材。

许多时候我们可以有意识地创造写作素材,这也是指导写作的

一个好办法。

母亲节前,我布置了一份特殊的作业——给妈妈洗脚。第二天,让学生们讲述自己完成作业

的经过,学生们是感触颇多,我又趁热打铁,让学生记录下来,一篇篇真情流露的美文就产

生了。我创造了学生的第一次,学生为我创造了惊喜一次。事后,妈妈们也动情地写下了自

己的内心独白。

陈宇羲的妈妈读了

女儿的作文,文中写到:“这是我收到的最好礼物,当孩子稚嫩的小手轻轻地细细地抚摸我的

脚面时,我的内心是感动;当孩子把这一切用她朴实的语言写下来时,我的内心是欣慰。一

个简单的行动不仅感动了我,也感动了孩子,女儿为我洗脚时,一滴滴眼泪悄悄地落到水盆

里,虽然她没说什么,但我依然可以感受到她敏感的内心里一定是感受到了母亲的爱??

二、烹饪作文

1. 写好三步句。很

多学生作文内容不具体,其中一个很重要的原因是句子写不具体。比如写落叶,他们一般会

写:树叶变黄了,从树上飘落下来。

当然也可以这样写:

看那柳叶,又细又长的,已经换上了一身黄衣服,此时正从树上飘落下来,像一只只美丽的

蝴蝶,在空中飞舞着、盘旋着扑向大地。

很明显,第二种写

法更具体,语言更优美、更形象、更生动。我们来分析一下这个句子,它第一步写的是什么;

第二步写什么样;第三步写像什么。这样三步就把柳叶写得形象具体了,我把它称之为“三

步句”。三步句中,第一、二步写实,着眼于事物本身,是基础;第三步是想象,借另外的事

物强化对本体事物的印象,发散的空间很大,它可以把事物写得更生动,更形象,更富有文

学色彩。

2. 追求原汁原味。

废话太多的情况多半是我们做教师给逼的,也许我这样说您不承认,但你姑且先听听,我相

信有许多老师为了让孩子们的作文写得具体些,尤其是在考试时能够赢得评卷老师的芳心,

所以平时教学时就会要求学生的作文要达到一定的字数,学生被逼无奈就出现了废话连篇的

情况。我也曾干过这样的事:有一次,我让学生们写写自己曾

经帮助过别人的一件事,字数

不少于两篇作文纸。于是,一个学生写道:

??放学的路上,

我看见有个老大爷要过马路。老头脸上都是皱纹,还驼背,拄着根棍儿,步履艰难。快变灯

了,我急忙走上前说:“老大爷,我搀着您过马路吧。”老大爷连连说:“谢谢你,你真是好孩

子。”于是,我搀扶着老大爷向前走,过了马路,我又说:“老大爷,我送您回家吧。”老大爷

高兴得笑了,我们穿过一条马路,又穿过一条马路,最后来到了一个小区,这就是老大爷的

家了。我和老大爷挥手告别,心里别提多高兴了。

作文写完了,可是

他突然想起老师要求的字数还没达到,怎么办,孩子又冥思苦想起来,要说我们的孩子就是

聪明,大笔一挥,删删改改,接着写道:老大爷说家还远着呢,于是我又搀着老大爷继续向

前走,走啊,走啊,走啊??

转眼间,作文本上写满了“走啊,走啊”,一直走到满满两篇,才结束。

可见,作文应有话

多说,无话少说,说明白就行。从字数上要求,有时反而会起

副作用。

3. 给作文“装盘”。

上菜是很讲究装盘的,所谓先声夺人,未曾吃,先让人看了就垂涎欲滴。作文也要包装,让

人看了就放不下,能担此重任的恐怕只有文题了,它位置显赫,又颇具领导才能,当然不可

小视,全指它吸引人的眼球呢~而且一个新、奇、特的文题也能激起学生创作的欲望。

有这样一篇文章:

有一个农村的小女孩,每天傍晚都跑到一个小山坡上,望着西下的太阳,久久不归。那天,

她爸爸找到她,问她为什么不回家,总在这里望什么,她对爸爸说:“那天晚上,你说:?孩

子她妈,别离婚了,跟我回家吧,?妈妈说:?你等着吧,等太阳从西边出来吧。?我想妈妈,

就在这里盼太阳从西边出来。”

大红脸的太阳慢慢

蔬菜的说明文四百字篇二:我喜欢的蔬菜

我喜欢的蔬菜

有人喜欢红红的西红柿,有人喜欢粉红的萝卜,而我就喜欢这绿绿的黄瓜。 春天时,人们把黄瓜籽种在地里。一场小雨过后,就从地里长出来了一棵棵小苗,它的叶子就像两只大眼睛一样,

望来望去,不久后它长出了许多的叶子,还长出了小蔓,在架子上攀爬着。

到了夏天,就在叶子的旁边开出许多黄黄的喇叭形小花,它没有玫瑰那样芳香,也没有牡丹那样艳丽,它有的是朴素的美。在花下躲藏着一个浑身长满刺的,就是小黄瓜了。过了两天,小黄瓜就长大了,个个粗细均匀,长有10厘米左右,直径大约3——5厘米之间,身上的刺都顶带着小黑点呢。掰开后,就有闻到一股淡淡的清香,让你忍不住想吃上一口。

秋天的时候,黄瓜长的可大了,是原来的6、7倍大,又粗又长的。颜色变成白里带黄了,成了真正的“黄”瓜。这是的它最适合做凉菜和做汤了,味道特别鲜美。

黄瓜里含有大量的维生素C,是我们餐桌上不可缺少的蔬菜。我喜欢黄瓜~

我最喜欢的蔬菜西红柿

文摘:西红柿颜色各异,形状也不同。有红色的小小的樱桃西红柿、大大的馒头西红柿,有黄色的又长又尖的马奶西红柿。

我最喜欢的蔬菜是西红柿,在我们家的餐桌上一年四季都可以看到西红柿的身影。不管是糖拌西红柿,还是西红柿炒蛋,酸酸的,甜甜的,我都爱吃。  你们知道西红柿是怎么长大的吗,其实,西红柿也是由一颗种子长大的。种子发芽后,长出绿色的小苗,小苗渐渐长大,开出淡黄色的小花,最后结出累累的硕果。西红柿颜色各异,形状也不同。有红色的小小的樱桃西红柿、大

大的馒头西红柿,有黄色的又长又尖的马奶西红柿。还有一种西红柿你可能没见过,它的名字叫“贼不偷”,因为即使它成熟了,也是绿色的,只不过已经变软,只要你咬上一口,就让你吃了忘不了。

你是不是也和我一样喜欢西红柿呢,

蔬菜的苦诉

中午,我迷迷糊糊地趴在桌子上睡着了。忽然,从厨房里传来一阵奇怪的争吵声。顿时,我的瞌睡虫被赶跑了,我一骨碌滑下凳子,蹑手蹑脚地趴在窗口向里张望。

原来,是厨房的蔬菜在哀诉呢~只听萝卜说:“现在的小朋友,连看都不看我一眼。其实,不论做菜烧汤,还是热炒凉拌,我都有丰富的营养价值。小朋友们不了解我,我真的很伤心。

这时,只听盘子剩下的几块鸡骨头开始插嘴了:”现在的人最喜欢我们了,你们看,那么大的一只鸡,一顿饭的功夫,就只剩下我们几块鸡骨头了~“说完,还洋洋得意地笑起来。

接着,老沉持重、最有主见的韭菜站出来说:”其实,只要大家了解我们,相信大家还是会喜欢吃蔬菜的。不如这样,我们给小朋友写封信吧~”韭菜的话刚说完,就得到了所有蔬菜的赞同。透过玻璃,我看见信的末尾是这样的:“亲爱的小朋友,请记住我们的劝告吧,为了你们的健康,少吃点肉,多吃点蔬菜吧~”  厨房的议论结束了。我一直屏息静气,不敢打扰,但我心里却很不平静。  第二天,我把这些蔬菜全请上了桌,而且吃得特别香。

小朋友,你们收到这封信了吗,

怎样识别和预防吃蔬中毒

作为消费者吃菜一定要讲科学、讲究环保,提高自我保护意识,学会回避污染,以免病从口中入。购买食用少虫和基本不打杀虫剂的蔬菜。如南瓜、红薯、胡萝卜、洋葱、茼蒿、大葱、香菜、生菜、野生蔬菜、森林蔬菜等。

不吃“多虫”、“多药”蔬菜。有的蔬菜特别被害虫所青菜,可以称之为“多虫蔬菜”,如豇豆、大白菜、包菜、花菜、小白菜、竹叶菜、苋菜、辣椒、茄子等,特别是豇豆、茄子打药最多,这些蔬菜又是多次采收的蔬菜,每天都要采摘上市,安全系数更小。

不吃形状、颜色异常的蔬菜。特别是一些普通蔬菜,个体特别小,颜色不是原本色,您在购买时一定要注意。有些形状奇特、颜色异常的蔬菜,确实新品种,则另当别论。

不吃施肥量大的蔬菜。现在种蔬菜大部分施用化肥,特别是氮肥(尿素、硫酸铵等)的施用量过大,会造成蔬菜硝酸盐污染比较严重。硝酸盐本身毒性并不大,但随蔬菜进入人体胃肠道后会被还原为亚硝酸辣,亚硝酸再与胃肠道内的次级胺结合形成亚硝胺,这是一种致癌的物质,据检测发现,硝酸盐由强到弱的排列是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。硝酸盐含量高低相关可达数10倍。其规律是根、茎、叶(即营养体)的污染程度远远高于花、果、种子(即生殖体),这可能是生物界普遍存在的保护性反应。这个规律很有

用,它可以指导我们正确消费蔬菜,尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。如果您很喜欢吃叶菜,也不要太为难自己,注意补充一些维生素C即可,因为维生素C能阻断亚硝酸形成,可减轻叶菜潜在的危险。

蔬菜的说明文四百字篇三:第一次炒菜作文400字

第一次炒菜作文400字 第一次炒菜,我心里非常紧张。 我先把菠菜择干净,再用水清洗。因为第一次清洗菠菜,我不知道该洗几次,很怕洗不干净,就使劲搓洗了大约10次,结果菠菜的叶子被我揉的有些惨不忍睹。 我把做饭的锅用水冲了冲,就把油倒进了锅里,为了避免油溅到我身上,我顺手拿了一条大毛巾挡在我前面。我看见油开始冒烟了,这才放下毛巾把之前洗好的菠菜和切好的葱花一起倒进锅里,顿时,锅里仿佛被扔进了一颗炸弹一样,油开始拼命往外跑。我呢,吓得撒腿就往外跑,跑出了厨房。看见油慢慢消停下来,我才小心翼翼的回到了厨房。我用铲子翻了翻菠菜,原本满满的一锅菜顿时缩水了,伏在锅底,似乎在小声的呜咽。看着锅里即将做熟的菜,我美滋滋的在心里夸我自己。突然间,我闻到一股糊味。糟糕,我忘记加水了,菜糊了。我赶紧把煤气灶关上,可是已经晚了。锅里的菠菜已经变成黑乎乎的,非常难看。 这次都怪我自己太大意了,一高兴就忘记时间了。下一次,我一定要认真,不然又会是这样的结果。

怎么写二:《说明文100字》10600字

说明文100字

篇一:说明文常见说明方法及其作用

常见说明方法及其作用

?引用名言、格言、谚语,使说明更有说服力。

?引用神话传说、新闻报道、谜语、轶事趣闻等,增强说明的趣味性。 (引用说明在文章的开头,还起引出说明对象的作用。)

答题结构:此句/段运用了……,……(写表中的作用一列)地说明了……(事物)的……特征。

二、段意概括:回答句式:说明了……介绍了……

方法:找中心句;结合本段说明特征概括,摘要联合,结合标点,尤其注意分号,认真提炼。

三、段落语句顺序:为什么不能调换段落顺序,

答:不能调换:原文采用由……到……的顺序介绍事物,调换后不合逻辑。

四、语言准确性:

类型1、加点字词有何作用,抓住说明文语文准确这一特点答题。  答:准确/生动形象/地说明了事物“……”的特征/事理。

类型2、能否替换为另一个词语,并说明理由。

答:不可以。(2)原词的意思或内容。(3)所换词语的意思或内容。(4)换了后意思有何改变,与不符合实际。

类型3、限制性词语能否删去,

答:(1)表态(删还是不删)。(2)定性。如:“比较”“几乎”“相当”等词表程度修辞;“大约”“可能”“左 右” 等表估计,“多”“有余”等表数量。(3)若删去,原来什么样的意思就变成了什么样的意思了,不符合实际,太绝对了。(4)xx词体现了语言的准确 性、周密性、科学性。

篇二:说明文

1、菊花

?俗云:“赏菊之趣在于赏花。”菊花的颜色五彩缤纷,以黄、红、白、紫为主。黄的如“黄昏弄月”,金光灿烂,华贵雍容;红的像“金背大红”,绚丽夺目,热情奔放;白的有“白西施”,淡妆素裹,清洁怡雅;紫的是“紫玉莲”,苍劲有力,凝重浑厚。还有一种叫“绿牡丹”的,花呈绿色,青翠欲滴,恰似碧玉,煞是名贵。另有“墨荷”的黑紫堪称花中一绝;更有那“碧玉勾盆”,粉碧兼备,娇而不艳;“凤凰振羽”,红黄相间,娇娆多姿。各种颜色,应有尽有,令人眼花缭乱,目不暇给。

?菊花的花形也是千姿百态,风貌迥异。这是由于花瓣的千姿百态所致。瓣分挂瓣、匙瓣、平瓣、管瓣四种。每一种

又有内曲、反卷、龙爪、毛刺等形态。各种花瓣以一定规律进行组合,形成一种保持机体均衡、疏密相间的参差美,并由此构成了龙、凤、狮、虎四种栩栩如生的优美造型:龙类若舞若飞,潇洒俊逸,花儿内部短瓣紧抱,外部长瓣飘洒,像“龙盘蛇舞”;凤类亭亭玉立,婀娜多姿,花儿内部花瓣疏松或紧密内抱,外部花瓣自然下垂,如“天女散花”;狮类威武雄壮,魁伟挺秀,花儿大部分为匙状花瓣,且长短不一,相互重叠,排列参差,变化多姿,如“醒狮图”;虎类则刚劲沉稳,充盈丰满,舌状花瓣回心而抱,呈层瓦复叠状,似虎爪捕食,如虎啸长天。

?菊花不仅娇艳多姿,而且用途广泛。不仅它的花序是一味名贵中药材,其嫩茎、叶、根亦可供药用。此外,还能做成各种精美的佳馔,如菊花肉、菊花羹、菊花酒、菊花糖等。这些菊花食品不仅香味俱佳,而且营养丰富。再者,杭菊还是驰名中外的清凉茶饲料。至于那自古就有“虫见愁”之称的除虫菊,则是效力极高的天然杀虫剂。菊花还有保护环境、净化大气的奇异功能,被人们赞为“空气的卫士”。

?菊花既有很高的观赏价值,又有广泛的实用价值,确是一种值得大力发展的珍贵花卉。

1、本文说明的对象是什么,(2分)

2、本文的中心句是(4分)

3、写出下列各段说明的主要内容。(6分)

4、?中第一句在结构上起什么作用,(3分)

5、第?段是怎样说明菊花的,(5分)

2、最佳用脑时间

?最佳用脑时间,就是我们的脑细胞处于高度兴奋状态的时刻。在这时间里,大脑接受信息、整理信息、贮存信息以及输出信息的效率比其他时间都高。充分利用这段时间去学习和创造,取得的效果会比平时更好。

?俗话说:“一日之计在于晨”,就是说,一天里早晨的阳光最好。但是,实际上,“最佳用脑时间”是因人而异的。有的人一到了夜间,脑细胞就处于兴奋状态,思维十分活跃,精力高度集中,工作效率极高。大多数作家都习惯于夜间挥笔。鲁迅先生白天会客、看报纸,到了晚上就开始写作,常常写到第二天的一两点钟。法国著名作家福楼拜习惯通宵写作。巴尔扎克更则更独特,他吃完晚饭就睡觉,而在午夜起床开始创作。许多人的美妙作品往往都是夜间的产物,有的作家甚至将书的名字取为《灯下集》《月下集》《书海夜航》《燕山夜话》

等等。也有相当一部分人,他们的大脑在清晨和白天的思维效率较高,比如诗人艾青就喜欢在清晨写诗,作家姚雪垠

和数学家陈景润习惯在凌晨三点起床投入工作。

?总之,不同的人,大脑活动的特点也不相同。即使是同一个人,他在一天里的思维效果也是不同的。

?就记忆来说,清晨起床后和晚上睡觉前的效率比较好。因为在清晨,大脑里没有前面学习材料的干扰;在晚上记的东西比较牢固,因为它不再受新学习的材料干扰了。因此,选择清晨和晚上的时间去读书、背诗、记单词是比较适宜的。

?我们懂得了自己大脑的活动规律,就可以利用它去更好地学习和创造,以求在单位时间内作出较好的成果。

?需要注意的是,青少年正处于长身体的时期,不适于长期的夜间用脑,但偶尔在情绪激动,大脑兴奋的状态下间断地干几次,还是可以的。如果脑细胞处于抑制状态,昏昏欲睡,还硬用刺激神经的办法去学习,不仅效果不好,而且有损健康,不宜提倡。

?所谓“用脑时间”问题,从广义上讲,还有一层意思,就是在人的一生中,青少年时期是最佳用脑年龄区。这个时期大脑的记忆能力、理解能力、归纳能力、创造能力以及对信息的自觉调节能力最强,容易产生创造的冲动。因此可以说,在一天中的最佳用脑时间内和一生中的最佳用脑年龄区里,勤奋地学习和创造,是人才成功的一个重要因素。

1、从全文来看,人生最佳用脑时间是什么时候,(2分)

2、第2自然段中列举的书名《灯下集》《月下集》《书海

夜航》《燕山夜话》说明了什么,(2分)

3、根据文意,下列说法正确的一项是()(3分)

A、一天里早晨的时光最好。

B、绝大多数人,他们的大脑在清晨的白天的思维效率较高。

C、懂得了自己大脑的活动规律,就可以更好地学习和创造。

D、中老年人长期夜间用脑问题不大。

3、“微博”时代来临

?2010年底,由国家语言资源监测与研究中心等权威机构,包括北京语言大学等几所高等院校,联合发布“2010年度中国媒体十大流行语”,微博、给力等榜上有名。经Google Trends被搜索频率统计,“微博”在地震、世博会之后排第三。

?微博正在改变我们生活,推动社会进步,它对中国社会诸领域的介入和渗透与曰俱增,社会影响力日益巨大。微博如此深入人心,它究竟给我们带来了什么呢,

?创造多功能虚拟聚合社区。比如新浪微博,只要你点击描述自己职业和兴趣的某一标签,就会链接到与此相关的微博群,结交到新的博友。它可以创造个人发展的各种机会,还可以与关注自己微博的粉丝进行交流。这种人际交流,偏重人们的情感、心灵、趣味、审美、爱好等方面的沟通,比起地域社区的交流,内容更加丰富精彩。它将建构起网络全

新社区的时尚、礼仪、道德、情操等文化规范。当然,微博的网络聚合社区也不是纯虚拟的,是现实社会的一种网络化形态。

?对社会突发事件的快速反应。手机微博的报道,已达到“秒互动”地步。它填补了网络终端无法覆盖的盲区,成为新闻报道的利器。它可在几秒钟内向用户报道事件实况,有时甚至不到1分钟用户就做出反馈,就像实况转播一样。任何人的每一条信息都能以广播形式通知

其跟随者和其他所有用户。这种信息快速扩展方式,有点像细菌裂变式繁殖那样成几何级数增长。2008年5月12日汶川地震,2008年11月印度孟买恐怖袭击事件、2009年6月迈克尔?杰克逊死讯,都是由Twitter(微博客服务的网站)首发。连权威新闻机构CNN、BBC也不得不先后在Twitter上进行注册。可见,微博已抢占新闻报道的制高点。

?提供社会判断的思想参照系。人们在面临社会热点问题时,常常会参照当下微博网站的舆情倾向。据报道,目前87.3%的受调查人士表示,他们会通过微博了解公众对社会事件看法然后发表意见。微博群往往成为网络舆情的某种导向。微博群中涌现的意见领袖,就是无序网民舆情的有序集中体现。2010年74起与微博有关、影响较大的舆情案例中,有近一半存在意见领袖。他们代言广大微博发挥着巨大影响力。其评论可将某一事件舆论迅速推向高潮,甚至还可代表

网民设置新的议程,改变舆论走向。微博群体正在担当起引导网络舆论的把关人角色。微博的导向作用引起了政府部门的高度重视,许多领导人先后开设微博,甚至各地公安部门纷纷开通官方微博,与网友进行互动交流。

?微博的崛起是中国改革开放、社会进步的重要标志。微博发展如日中天。微博将使这个世界更加开放,更加文明,更加生机勃勃。

(选文有删改)

1(结合全文,说说微博深入人心的原因。(3分)

2(请分析第?段画线句子的说明方法及其作用。(2分)

3(阅读第?段,说说加点词“意见领袖”的含义。(2分)

4(“微博正在改变我们生活,推动社会进步”,除微博外,还有很多新科技产品正得到广泛运用,并且给人们的生活带来了便利。请举一例加以说明。(3分)

4、高明的大自然

大自然创造的每一个奇迹,提供的每一个榜样,都让人感到神奇高明。

在众多海洋微生物中,单细胞的原绿球藻显得很普通,但是,它们却是地球上数量最多的光合作用有机体。不要小看这些浮游生物的能量,海洋中如果缺少了它们,整个地球生命就无法繁衍。因为它们为海洋动物提供食物,构成了食物链的基础。原绿球藻类浮游生物拥有高效的光能作用机制,

它们就像漂浮在大海上的太阳能电池板,轻而易举地将收集到的阳光转化为养分。

别以为这没有了不起。由于原绿球藻数量众多,1升海水中的原绿球藻多达1亿个。当这些浮游生物在阳光下吸收二氧化碳,用其中的碳构造自身细胞并放出氧气时,差不多吸收了海洋中三分之二的碳。这意味着它们在抑制全球变暖过程中的作用是举足轻重的。

目前我们还不知道这些浮游生物是如何利用太阳能的。一旦我们揭示了其中的奥秘,就可以把这些小生命作为榜样。找到更简单更有效利用太阳能的良策,甚至还能找抑制全球变暖的锦囊妙计。

提起海藻、鲍鱼、蚌等软体动物的外壳时,人们总是赞叹有加。因为软体动物都是就地取材,利用最常见的碳酸钙原料,遵循高效无污染原则,营造了各种坚固耐用、千姿百态的贝壳式建筑。在高倍显微镜透视下,鲍鱼的外壳有一层一层的层状组织黏合而成,层状组织由厚约0.005mm的“碳酸钙砖块”堆砌起来,使用的“水泥浆”则是软体动物自身分泌出的有机糖蛋白胶。在有机糖蛋白胶黏合下,软体动物的自身外壳不仅坚如磐石,而且还具有自我修

在昆虫世界里,蝴蝶显得分外妖娆。它们翩翩起舞,能够飞越万水千山。科学家研究发现,蝴蝶翅膀上下扇动时,形成了一个斗形状的喷气通道。喷气通道的长度、进气口和出

气口的大小形状都按一定的规律变化。蝴蝶飞行时,空气会沿着喷气通道从前向后喷出。原来,娇小可人的蝴蝶竟是利用喷气原理来飞行的。

由此可见,大自然在漫长的进化过程中,形成了一个又一个奇迹,这是值得人类敬畏的。 (选自《语文读本》,有删改)

1(科技说明文的语言表达讲究科学性、准确性,本文第?自然段中加点的“差不多”能否删去,为什么,(2分)

2(软体动物的外壳和蝴蝶的翅膀有什么神奇高明之处,(2分)

3(本文在说明过程中采用了什么结构方式和哪些说明方法,(2分)

4(请你谈谈读了这篇文章后的感想。(3分)

5、城市空中森林

?在城市里,我们能看见许多摩天大楼,可是这些大楼不是住宅就是写字楼。而美国“尼科塔产品开发公司”设计的“城市空中森林”摩天大楼,则主要是为环保而兴建的。它是一种巨大的污染物过滤器,可以把来自周围的有害物质过滤掉,让空气清新。

?“城市空中森林”摩天大楼高122米,人们可以在每一层楼内种植常青树。一幢大楼可以种植400棵树,用以吸收污染物,将二氧化碳转化为氧气。每一幢“城市空中森林”就是

一个巨型的二氧化碳回收装置,可以建造在工厂和其他重大污染源附近。楼内的树木不仅仅吸收二氧化碳,还可以吸收热气、含氮污染物、含硫污染物和粉尘等,让那里的空气变得干净起来。

?“城市空中森林”将使附近居民和动物受益,堪称一把遮挡炽热阳光的保护伞。由于数百棵树的降温作用,每到夏季,周围空气变得十分凉爽。这种建筑还是一种节能建筑,按照规划,大楼中部装有风力发电机,可以提供建筑内的照明用电,也可以驱动为常青树提供水和营养液的水泵。惟一需要外部能量的是运送维护人员上下的电梯。

?这种建筑由于只承载树木和土壤,而且采用了板式构造,因此可以建造得轻型一些,不需要完整的底座,只要三根牢固的支柱就可以了。这种建筑的占地面积相对较小,不会占用太多宝贵的城市土地。

?这种建筑的主体用钢筋混凝土制成,相当坚固。底部的一根短支柱是实心的,其他两根长支柱是空心的。长支柱内部设置电梯,管理人员从这里进出大楼。大楼的两侧有两块醒目的翼板。这种翼板是由尼龙材料制成的,不是简单的装饰物,而是一种空气吸收装置,以便为大楼内树木的生长提供更多的空气。

?美国一些建筑专家认为,“城市空中森林”顺应了时代的需求,是世界上最具创意的建筑设计之一。

1(阅读全文回答:“城市空中森林”在环境保护方面有哪些作用,

2(第?段中,“这种建筑??不会占用太多宝贵的城市土地”一句中的“太多”能否删去?

3(有人认为,兴建“城市空中森林”摩天大楼,还不如在地面上多种树。请联系文中相关内容,说说你对这个观点的看法。

篇三:说明文必考题之说明方法及作用分析

说明文必考题之说明方法及作用分析

三、说明方法及作用的答题套路

1、分类别:把……分别加以说明,显得

2、引用:引用…突出了……,。

3、打比方:把…比作……,地说明了…,

4、作诠释:对……进一步解释说明,让读者对…有进一步的认识。

5、举例子:举……的例子,具体说明…的特点,从而使说明更具体,更有说服力。

6、下定义:准确而简明地揭示了……的本质特点,事理。

7、作比较:把……和……相互比较,

8、列数字:用具体的数据… 加以说明,使说明

9、列图表:具体说明了…… 特点,使说明更简明、更直观,一目了然。

10、摹状貌:……,显得生动活泼。

温馨提示:

在运用套路答题的过程中,省略号的部分一定要结合具体的文章内容来填充,否者答题会因空洞而扣分。

具体答题结构及思路分析

例1:我们的地球可以称得上是一个巨大的热库,它的资源量非常丰富,其内部的总热能约为地球储存的全部煤炭所蕴含能量的1.7亿倍,具有经济价值的浅层地温能大约是现在全球能源消耗总量的45万倍。据专家测算,我

(2013?山东省聊城市)阅读下面的文字,完成11-21题。

?盐是一种生活必需品,它的主要成分是氯化钠。氯离子和钠离子在人体新陈代谢中发挥着重要作用。氯离子具有维持渗透压、调节酸碱平衡和组成胃酸等生理作用。钠离子在人体水量恒定上起主要调节作用,钠多则水也多,钠少水也应当减少。因此盐摄入过多时,可能发生水肿,过少时,可能引起脱水。

?虽然我们的身体离不开盐,但是过多的摄入盐却对身体产生危害。日本秋田县的居民喜欢吃咸食,每人每天盐的摄入量为20-30克,比其他县的居民多两倍。结果秋田县居民中高血压等疾病的发病率明显偏高,是日本有名的短命县。

?为什么盐摄入过多会导致高血压呢,研究表明,盐能使人体“水化”。也就是说,人体盐分多了,对水分的需求也要

相应的增加,从而使过多的水分滞留在体内,导致血管内血浆容量增加,最终引发高血压。最近科学家发现,一种蛋白质“Racl”在摄取盐分过多导致高血压的过程中起关键作用。如果开发出抑制Racl的药物,就能够治疗因摄取盐分过多而导致的高血压。

?按照世界卫生组织的推荐标准,每人每天盐摄入量以5克为宜,不宜超过6克。事实上人们的盐摄入量往往高于此推荐值。我国城市居民平均每人每天摄入盐9.7克,农村居民为11.1克,并且中老年群体盐摄入量明显高于青少年。

?减少盐的摄入不仅有助于降低高血压的患病风险,还有利于降低脑卒中和其他心血管疾病的患病风险。由此可见,对于高血压、脑血栓等疾病患者,采取限制盐摄入量要比多吃蛋白质和不吃肥肉等措施更有效。

?英国的一项研究发现,将盐摄入量从每天9—12克减少到5—6克,血压会有明显的降低。通过这种方式所达到的降压效果等同于口服降压药的效果。

? 首先对每天盐摄入采取总量控制。一般而言,20毫升酱油中含有约3克盐,10克黄豆酱中约1.5克。如果炒菜时需要用酱油或酱类调味时,应按比例减少相应的盐用量。其次食物加工、烹调时尽量少放盐。不吃((

或少吃咸菜以及含盐量多的酱菜、腌肉制品等食物。最后应多选择含钾多、含钠少的绿色食品。谷类中的荞麦和小米

钾含量较高,蔬菜中土豆、藕、油菜、大白菜、番茄等和水

果中大枣、山楂、香蕉、苹果等都含有比较丰富的钾。

?如何降低高血压等疾病的发病率呢,请记住,少吃盐永

远是你的健康之道。

11.简要概括盐与人类健康的关系。(4分)

_______________________________________________________________________________

12.简要说明第?段中加点词“尽量”的表达效果。(4分)

_______________________________________________________________________________

13.第?段运用了多种说明方法,选择一种说明其作用。(4

分)

_______________________________________________________________________________

14.在第?段空格处填写本段的中心句。(4分)

_______________________________________________________________________________

(二)

(2013?贵州黔东南)(一)阅读下面选文,按要求回答文后问题(13分)

新国情?土地资源

土地是人类生存发展的重要物质基础。对于总人口占世界人口约1,5的中国来说,土地资源显得尤为宝贵。随

着我国人口的不断增加,人地关系紧张局面进一步凸显,其中,人与耕地的矛盾尤为突出。

国土面积辽阔,人均占有量少,人均占有耕地更少。据新华社2007年4月报道,我国内陆土地总面积约144亿亩,居世界第三位,但人均占有土地面积约为12亩,不到世界人均水平的1,3。据《人民日报》2012年10月报道,我国人均耕地不足1(5亩,仅相当于世界平均水平的40,左右。

土地类型多样,优质耕地少。我国国土面积中干旱、半干旱土地大约占一半,平原、丘陵、高原、盆地和山地等各种地貌类型兼具,这为我国因地制宜全面发展农、林、牧、副、渔业生产提供了有利条件。据《人民日报》2012年10月报道,我国中低产田的比例占全国耕地面积的2,3以上;有相当一部分耕地地块零碎不规整,田坎、沟渠、道路、坑塘面积过多,土地利用效率低。

难以利用的土地资源面积大,耕地后备资源不足。据《半月谈》2011年2月报道,我国土地资源中难利用地多,宜农地少,宜居面积仅占国土面积的20,。由于我国历史悠久,

人口众多,易开发的土地基本上早就被开发利用了。国土资源部2011年7月4日公布的国土资源大调查结果显示,全国集中连片耕地后备资源734(39万公顷,且主要分布在北方和西部干旱地区。

(节选自2013年《时事资料手册》)

15(下列关于我国土地资源现状的理解,不正确的一项是(3分)

A(我国内陆土地总面积约144亿亩,居世界第三位,但人均占有土地面积约为12亩,不到世界人均水平的1,3。

B(我国人均耕地为1(5亩,仅相当于世界平均水平的40,左右。

C(我国集中连片耕地后备资源734(39万公顷,且主要分布在北方和西部干早地区。

D(我国中低产田面积远多于优质耕地面积,有相当一部分耕地零碎不规整,田坎、沟渠、道路、坑塘面积过多,土地利用效率低。

16(请指出本文在结构上的特点,并作简要分析。(3分)

17(第二自然段运用的说明方法有哪些,作用是什么,(4分)

18(我国土地资源最突出的优势是什么,(3分)

(一)(2013?山东省聊城市)阅读下面的文字,完成11-21题。

11.简要概括盐与人类健康的关系。(4分)

11.【命题立意】本题考查对文章主要内容的概括。

【答题思路】可从第一、二、三自然段中找出关键句子,然后概括。如“虽然我们的身体离不开盐,但是过多的摄入盐却对身体产生危害。”“为什么盐摄入过多会导致高血压呢,”就从正反两面说明了盐与人类健康的关系。

【标准答案】适量摄入盐有益于身体健康,反之则有危害,容易引起高血压等多种疾病。(说明:本题4分。)

12.简要说明第?段中加点词“尽量”的表达效果。(4分)

12.【命题立意】本题考查理解说明文语言准确性的能力。

【答题思路】可试着删去“尽量”,再读句子“其次食物加工、烹调时少放盐。”体会没有“尽量”的句子的句意,可知“少放盐”的“少”的程度没有用上“尽量”明显。

【标准答案】“尽量”一词的运用更加严密地说明了食物加工、烹调时少放盐的程度。(说明:本题4分。)

13.第?段运用了多种说明方法,选择一种说明其作用。(4分)

13.【命题立意】本题考查对说明方法作用的理解。

【答题思路】第?段中“日本秋田县的居民喜欢吃咸食,每人每天盐的摄入量为20-30克,比其他县的居民多两倍。”一句就综合运用了举例子、列数字、作比较等说明方法。其作用要结合本段的中心句“虽然我们的身体离不开盐,但是过

多的摄入盐却对身体产生危害。”来回答。

【标准答案】示例:通过举例子,更加增强了“过多地摄入盐对身体产生危害”这一说法的可信度。通过列数字,更加准确地说明

了秋田县居民每人每天盐摄入量高。通过作比较,更加清楚地说明了秋田县居民比其他县居民每天盐的摄入量多。(说明:本题4分。)

14.在第?段空格处填写本段的中心句。(4分)

14.【命题立意】本题综合考查对文段内容的理解和对中心句的概括的能力。

【答题思路】题干中要求填写本段的中心句,那么所填句子必须能概括整段的内容,横线后面的句子“首先对每天盐摄入采取总量控制”是突破口。“最后应多选择含钾多、含钠少的绿色食品”也是提示主要内容的句子,可供参考。

【标准答案】示例:减少盐的摄入量是能够做到的。如何减少盐的摄入量呢,(说(转 载于:wWw.cnboThwiN.cOM 博 威范文 网:说明文100字)明:本题4分。)

(二)

(2013?临沂市)(三)阅读下面的文字,完成15-18题(13分)

15.请用简洁的语言概括红潮的危害。(3分)

15.【命题立意】本题是对概括内容要点能力的考查。

【答题思路】解答这题,先要通读全文,了解文章说明的对象,明确对象的主要特征,快速从文中获取这些信息,然后用自己的话简述出来,最后根据提干要求精简语言。就本题而言,文章主要讲了红潮的“大量水生植物窒息死亡”“人接触红潮会感染致病”两大危害。

【标准答案】?大量水生植物窒息死亡。?人接触红潮会感染致病。

16.全文的说明顺序是什么,请简洁概括作者是怎样按这种顺序进行说明的。(4分)

16.【命题立意】本题是对说明顺序判断和作用理解能力的考查。

【答题思路】解答这题,要清楚说明文常见的说明顺序及其作用,在说明文中,常见的顺序有:时间顺序、空间顺序和逻辑顺序。时间顺序,即按事物发展的时间先后顺序写,事物的发展变化常用这种顺序。空间顺序,即按照事物在空间位置关系依次说明。逻辑顺序,即按事物的内部联系来解说。本文就使用的是逻辑顺序。

【标准答案】逻辑顺序。本文按照这种顺序依次说明了击退红潮的原因、方法及科学原理,用超声波消除红潮的优势不足。由因到果,由表及里,条理清晰。

17.第?自然段运用了哪种说明方法,它有什么作用,(3分)

17.【命题立意】本题是对说明方法的判断和作用的理解能力的考查。 【答题思路】解答这题,要清楚说明文常见的说明方法及其作用,在说明文中,常见的方法有:举事例、分类别、列数据、作比较、画图表、下定义、作诠释、打比方、摹状貌、引资料等10种。其中,打比方是利用两种不同事物之间的相似之处作比较,以突出事物的性状特点,增强说明的形象性和生动性。第?段拿藻类同“救生圈”相比,采用打比方的说明方法。

【标准答案】打比方。形象生动地说明了藻类依靠气泡的浮力在水面上的特点,便于读者理解。

18.下列说法或推断符合原文意思的一项是()(3分)

A.凡是红潮繁殖的水域,水生植物都无法生存。

B.击退红潮的“奇招”就是用特定频率的超声波来消除藻类。

C.藻类浮力细胞的共振频率是1兆赫。

D.频率为1兆赫的超声波对漂浮在方圆数千米的大海里的红潮不会起作用。

18.【命题立意】本题是对说明内容理解能力的考查。

【答题思路】A项说法太绝对,原文“致使当地的水域严重缺氧,大量水生植物窒息而死;”C项这个共振率是项圈藻浮力细胞的不是全部藻类的;D项“不会起作用”表述不正确。

【标准答案】B。

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